Para saber se o ponto do brigadeiro está correto, observe quando ele começa a desgrudar da magia, incline um pouquinho a panela, a multidão precisa desgrudar de todas as laterais, após esfriar a porção precisa localizar-se forte, sem desmanchar. https://companyspage.com/story3546844/jsfiddle-test-your-javascript-css-html-or-coffeescript-online-with-jsfiddle